C贸mo Cocer Betabel

El betabel es una verdura caracterizada por su llamativo color, y por ser fuente de vitaminas, antioxidantes y minerales que ayudan al organismo a nutrirse y a mantenerse saludable. 

Goza de un sabor igualmente caracter铆stico que lo hace ideal para complementar ensaladas, as铆 como para formar parte de gran variedad de recetas.

Aporta infinidad de beneficios al cuerpo, es por ello que deber铆as implementarlo a tu dieta, por esta raz贸n en esta ocasi贸n te ense帽aremos las m煤ltiples maneras en que puedes cocer esta verdura y as铆 puedas a帽adirla a tus recetas.

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Tiempo de cocci贸n del Betabel

Existen varias maneras en las cuales se puede cocer el betabel, todas ellas implican diferentes instrumentos, y por esta raz贸n todas dan un resultado diferente, en un lapso de tiempo igualmente distinto. 

Por ello se entiende y debe quedar claro que, cu谩nto tarda la cocci贸n de esta verdura var铆a en proporci贸n de los instrumentos y las t茅cnicas que se utilicen.

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Estas t茅cnicas implican saber c贸mo se pone el betabel a cocer, c贸mo debe prepararse para empezar la cocci贸n, etc茅tera. A continuaci贸n, podr谩s ver diferentes formas de cocci贸n y cu谩nto tiempo involucra cada una de ellas:

C贸mo cocer Betabel en agua

Una de las maneras en las que puedes cocer esta verdura sin que la misma pierda sus propiedades, como su color, es haci茅ndolo en agua. Primeramente, debes quitar las hojas y el tallo, y lavarla muy bien. 

En una olla debes agregar agua suficiente, y dejar hervir. Cuando el agua haya hervido puedes agregar el betabel entero o en trozos. Tapar la olla.

Tiempo de cocci贸n del Betabel en agua

El tiempo de cocci贸n de esta verdura en agua tiende a ser de entre 35 a 40 minutos aproximadamente.

C贸mo cocer Betabel en olla express

La olla express tiende a ser un instrumento de cocina muy utilizado, y en esta ocasi贸n tambi茅n puede usarse para cocer el betabel. Bastar谩 con que dentro de la misma agregues el o los betabeles con agua suficiente como para cubrirlos. Debes luego de esto tapar la olla y cocinar a fuego alto.

Una vez la v谩lvula comience a emitir el sonido de la expulsi贸n del vapor, el agua habr谩 comenzado a hervir y se estar谩n cocinando tus verduras. Para este momento debes bajar la temperatura y dejar cocinando a fuego medio.

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Tiempo de cocci贸n del Betabel en olla express

El tiempo de cocci贸n de esta manera es reducido, en apenas 20 minutos ya la verdura estar谩 cocida.

C贸mo cocer Betabel en microondas

El microondas tambi茅n es de gran utilidad a la hora de preparar estas verduras. Para ello basta con que quites el tallo y las hojas y la laves muy bien, luego c贸rtala en rodajas. 

En un recipiente apto para microondas introduce las rodajas de manera dispersa para que no queden unas cubiertas por las otras totalmente.

Luego agrega agua suficiente para cubrirlas, y sella el recipiente con papel pl谩stico. A dicho papel p铆nchalo con un tenedor, de esta manera el vapor de la cocci贸n no se quedar谩 dentro del envase. Poner a cocer a potencia m谩xima.

Tiempo de cocci贸n del Betabel en el microondas

Esta verdura se cocina muy r谩pido de esta manera, en aproximadamente 10 minutos ya est谩 lista para ser consumida.

C贸mo cocer Betabel al vapor

Finalmente, una de las mejores maneras de cocer el betabel es al vapor, ello garantizar谩 que se conserven tanto los nutrientes, como el color caracter铆stico del mismo. 

Para ello debes lavarla y pelarla correctamente, y posteriormente picarla en trozos peque帽os. Por otra parte, en una olla agrega agua suficiente y deja hervir.

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Cuando el agua hierva pon sobre la olla una vaporera, y en esta agrega los trozos de betabel sin que toquen el agua, tapa la olla y deja cocinar.

Tiempo de cocci贸n del Betabel al vapor

Toma alrededor de 40 minutos cocinar el betabel de esta manera.

Resumen:
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Nombre de la Receta:
C贸mo Cocer Betabel
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Tiempo de Preparaci贸n:
Tiempo de Cocci贸n:
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Puntuaci贸n media:
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Javier Alvarez

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