Asador Valle de Ricote

Asador de Aranda: Un Destino Gastronómico de Lujo en Barcelona

Ubicación y Contexto

El Asador de Aranda, aunque no se llama “Asador Valle de Ricote” como se mencionó, es un establecimiento gastronómico excepcional ubicado en el corazón de Barcelona, específicamente en la elegante Avenida del Tibidabo en el barrio de Sant Gervasi-la Bonanova. Este restaurante se encuentra dentro de la histórica Casa Roviralta, también conocida como “El Frare Blanc” (El Fraile Blanco), una antigua masía restaurada por el arquitecto Joan Rubió i Bellvé en 1913.

Tipo de Comida y Bebida

El Asador de Aranda es famoso por su cocina tradicional con un enfoque en carnes asadas a la leña. La especialidad del restaurante incluye una variedad de platos que destacan por su sabor campestre y natural, gracias al uso de técnicas de cocción con leña. El menú ofrece una selección cuidada de carnes y platos que satisfacen los paladares más exigentes.

Ambiente

El ambiente del Asador de Aranda es una de sus mayores fortalezas. La Casa Roviralta presenta una arquitectura modernista con una fachada blanca y ladrillo visto, contrastando con la profusión de detalles ornamentales en su interior. Las estancias están decoradas con maderas nobles pintadas a mano, cerámica vidriada y trencadís, y la luz interior se filtra a través de vidrieras pintadas con elementos florales. El restaurante también cuenta con una terraza jardín iluminada de manera exquisita, donde la luz cálida y la vegetación crean un entorno armónico y acogedor.

Iluminación y Diseño

La iluminación del Asador de Aranda es un aspecto cuidadosamente diseñado para realzar la arquitectura y el ambiente del lugar. El proyecto lumínico, desarrollado por AlsinaSech, emplea una variedad de luminarias para destacar la verticalidad y el volumen del edificio. La fachada principal se ilumina con proyectores que resaltan su profunda intensidad ornamental, mientras que la terraza jardín se ilumina con luminarias inalámbricas y cálidas que crean un entorno placentero[2].

Horarios de Atención

El Asador de Aranda ofrece horarios de atención convenientes para los comensales. Está abierto de lunes a sábado de 13:00 a 16:00 y de 21:00 a 24:00, y los domingos de 13:00 a 16:00[1].

Precios

Aunque no se proporcionan detalles específicos sobre los precios, el Asador de Aranda es conocido por ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad, lo que sugiere que los precios pueden ser moderadamente altos, reflejando la calidad de los ingredientes y la presentación de los platos.

Reseñas de Clientes

Las reseñas de los clientes suelen destacar la excelencia de la cocina, la belleza del ambiente y la atención al detalle en la decoración y la iluminación. El restaurante es frecuentemente recomendado por aquellos que buscan una experiencia gastronómica auténtica y de lujo en Barcelona.

Conclusión

El Asador de Aranda, ubicado en la histórica Casa Roviralta, es un destino gastronómico imprescindible para aquellos que aprecian la cocina tradicional con un toque de elegancia y sofisticación. Con su arquitectura modernista, iluminación exquisita y platos de alta calidad, este restaurante ofrece una experiencia culinaria inolvidable en el corazón de Barcelona. Si estás buscando un lugar donde disfrutar de una comida excepcional en un ambiente acogedor y lujoso, el Asador de Aranda es sin duda una opción excelente.