Saltar al contenido
TiempoDeCocción.net

Cómo Cocer Zanahorias

Pocas recetas deliciosas no poseen entre sus ingredientes a las zanahorias. Estas ricas hortalizas son ideales para preparar cremas, sopas, postres e incluso, ensaladas súper nutritivas. 

como cocer zanahorias

Gracias a su alto porcentaje vitamínico, es uno de los ingredientes indispensables en la cocina, y con ella podemos hacer cientos de platos para compartir en familia en cualquier momento. 

¡Aprende cómo cocerlas fácilmente!

Tiempo de Cocción de la Zanahoria

Sabemos que las zanahorias suelen tardar en ablandarse más que cualquier otra hortaliza. Es por ello que el tiempo de cocción dependerá de su tamaño y del plato que vayamos a preparar. 

Tiempo cocción zanahoria hervida en olla normal

Ahora bien, si cocemos zanahorias grandes, tardarán al menos 25 minutos en estar listas, 15 minutos si son de tamaño mediano, y 10 minutos si son pequeñas. 

Por otro lado, si las hemos troceado en cubos o rodajas, el tiempo será considerablemente menor: al menos unos 15 minutos. Incluso menos de 8 minutos si son trocitos bien pequeños. 

Leer  Tiempo de Cocción de las Patatas

Cocer zanahorias en microondas

Primero, debemos cortar en trozos pequeños nuestras zanahorias, para que el tiempo de cocción sea mucho menor.

Ponemos las hortalizas dentro de un envase (asegúrate de que sea resistente al calor del microondas) con un poco de sal, si prefieres. Dejamos cocinar por 5 minutos

Sabremos que están listas introduciendo un tenedor dentro de uno de los trocitos. Si el utensilio penetra fácilmente la zanahoria, entonces está en el punto de cocción ideal. 

cocer zanahorias en microondas

Cocer zanahorias Thermomix

Ablandar las zanahorias en Thermomix es mucho más fácil que en una cacerola tradicional. Pica muy bien las hortalizas, y añádelas dentro del vaso de la Thermomix. 

Ahora solo debes configurarla colocando esta en 100° C, con velocidad 1, luego, giramos a la izquierda. Esperamos el sonido de terminado el proceso. ¡Y listo!

Cocer zanahoria olla GM

Si has cocinado anteriormente en una olla de presión, este método te parecerá igual de sencillo. Comienza añadiendo suficiente agua a la olla. 

Si deseas cocinar las zanahorias enteras con el vapor, solo debes hacer uso de la rejilla. Si no es así, introduce los trozos en el agua, tapas la olla y cocinas estos con la temperatura predeterminada.

Leer  Cómo Cocer Champiñones

Cocer zanahorias olla rápida

De la misma manera que en una olla normal, puedes cocinar tus zanahorias en una olla rápida. Solo debes asegurarte de que la cantidad de agua empleada cubra enteramente los trozos. 

Recuerda que, mientras más pequeñas piques las rodajas de las zanahorias frescas, más rápida será la cocción dentro de la olla. 

Tiempo cocción zanahoria olla express

Si los pedacitos de tus hortalizas son un poco grandes, el tiempo de cocción en olla express será de unos 10 minutos aproxidamente, y entre 6 y 8 minutos si se trata de pedazos más pequeños. 

Cocer zanahorias al vapor

En una olla, añade agua hasta la mitad. Luego, ponla sobre la hornilla de tu cocina hasta que hierva. Posteriormente, añade una rejilla sobre la olla con los trozos de las zanahorias. 

Dejamos que se cocine al vapor hasta que tengan la textura que necesitas para tu receta. Con este método no necesitarás ollas especializadas ni otros utensilios más exigentes. 

Tiempo de cocción zanahoria al vapor

Seguramente te haces una idea de cuánto podrían tardar en cocerse nuestras zanahorias al vapor. Este método implica mayor tiempo que cocinar las hortalizas en una olla tradicional.

Leer  Cómo Cocer Calabaza

Al vapor, nuestras zanahorias podrían estar listas en un intervalo de 30 a 35 minutos si las cocemos enteras. 

Mientras que picadas, tendremos que esperar al menos 20 a 25 minutos dependiendo de la cantidad. Cada método presentado será muy útil de acuerdo al tipo de plato que desees preparar.

Summary
recipe image
Recipe Name
Cómo Cocer Zanahorias
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)